Wassersleben 4 D-24955 Harrislee / Flensburg

Wassersleben4

GENUSS AUF NORDISCH IM

WASSERSLEBEN 4

Das Restaurant ‚Wassersleben 4‘, benannt nach der Adresse des ‚Boutique Hotels Wassersleben‘, ist täglich geöffnet und lädt ein zum ausgiebigen Frühstück, Lunch oder Dinner. Die beiden hellen Räume mit ansprechender Tafelkultur bieten von allen Plätzen beste Aussicht auf Neptuns Reich. An warmen Tagen wird auch auf der Terrasse am Haus und in der Düne aufgetischt.

Unsere Speisekarten

Speisekarte Klassiker

Während die Produkte überwiegend aus der Umgebung kommen, bestechen die norddeutschen Klassiker durch französische Machart. „Für uns sind Essen und Lebensfreude untrennbar miteinander verbunden. Wir stellen den puren Genuss aus nachhaltig gewonnenen Produkten in unseren Fokus: Jedes Gericht wird frisch gekocht, fein gewürzt und mit Spaß an der Arbeit auf die Teller arrangiert. Ob als Menü oder à la Carte, Sie entscheiden, wie groß Ihr Hunger ist, denn unsere Portionen sind ordentlich kalkuliert“, sagt Eicke Steinort. Die Getränkekarte offeriert von heimischen Bieren über Säften bis zu ausgesuchten Weinen aus deutschen und internationale Regionen eine passende Auswahl. Der Service berät treffsicher!

„Wir beziehen lokale Anbieter und Produzenten in unser regionales Speisenkonzept ein und lassen uns vom saisonalen Angebot inspirieren. Daher finden Sie im Internet nur unsere Klassiker in der Speisenkarte aufgelistet“, erklärt der weitgereiste Patron. Schauen Sie doch einfach mal im ‚Wassersleben 4‘ vorbei und genießen es, vom Wassersleben Team verwöhnt zu werden.

Seit 2018 wird das Restaurant vom VARTA-Führer mit zwei Diamanten ausgezeichnet und zählt zu einer der Top-Adressen an der Flensburger Förde.