Festlichkeit

Kulinarische Erlebnisse in der schönsten Zeit des Jahres

Genuss, Atmosphäre & Besinnlichkeit

FESTLICHE KULINARIK

Die besinnliche Weihnachtszeit und der Jahreswechsel sind ganz besondere Anlässe, die nach Genuss und unvergesslichen Momenten verlangen. Im Hotel Wassersleben laden wir euch ein, diese festliche Zeit in stilvoller Atmosphäre direkt am Wasser zu erleben. Ob ein entspanntes Weihnachtsmenü, ein exklusiver Silvesterabend oder die stressfreie Zubereitung eures Festtagsessens – bei uns stehen Genuss und Geselligkeit im Mittelpunkt.

Taucht ein in den Zauber der Festtage und lasst euch von uns mit erstklassigen Speisen und herzlichem Service verwöhnen. Wir schaffen für euch den perfekten Rahmen, um diese besonderen Momente zu feiern – ganz ohne Stress, dafür mit umso mehr Genuss.

Entdeckt unsere kulinarischen Highlights und macht eure Festtage unvergesslich!

Exklusives Weihnachtsmenü

Erlebt die Magie der Weihnachtszeit bei einem stilvollen Dinner direkt am Wasser. Für 79,00 € pro Person servieren wir euch ein festliches Menü:

Vorspeise: Pastinaken-Apfel-Süppchen
Hauptgang (wahlweise):
1. Weihnachtsgans mit Apfel-Rotkohl, Kartoffelkloß und Jus
2. Ostsee-Zanderfilet mit Safran-Risotto
3. Steinpilz-Ravioli mit Winterbirne und Walnuss
Dessert: Schokoladen-Gateau mit Sauerkirschsorbet

Reserviert euren Tisch für den 24.12. oder 25.12. und genießt eine unvergessliche Weihnachtsfeier in festlicher Atmosphäre.

Weihnachtslunch am zweiten Feiertag

Am 26. Dezember laden wir euch zu einem festlichen Weihnachtslunch ein – direkt am Wasser und in stimmungsvoller Atmosphäre. Für 79,00 € pro Person servieren wir:

Vorspeise: Pastinaken-Apfel-Süppchen
Hauptgang (wahlweise):
1. Weihnachtsgans mit Apfel-Rotkohl, Kartoffelkloß und Jus
2. Ostsee-Zanderfilet mit Safran-Risotto
3. Steinpilz-Ravioli mit Winterbirne und Walnuss
Dessert: Schokoladen-Gateau mit Sauerkirschsorbet

Erlebt die Ruhe und Besinnlichkeit des zweiten Weihnachtsfeiertags bei einem kulinarischen Erlebnis.

Weihnachten entspannt genießen mit „Gans To Go“

Verabschiedet euch vom Festtagsstress und freut euch auf eine entspannte Weihnachtszeit mit unserem „Gans To Go“-Angebot! Für 105,00 € zaubern wir euch eine ofenfrische Gans für 4 Personen, serviert mit feinem Rotkohl und kräftiger hausgemachter Jus. Optional stehen Kartoffelklöße, zusätzliche Jus und Rotkohl zur Auswahl.

Bestellt eure Gans mindestens 24 Stunden im Voraus und holt sie bequem bis zum 24. Dezember um 16:00 Uhr bei uns ab. Bringt eigene Behältnisse mit, und wir bereiten alles ganz nach euren Wünschen zu.

Hier direkt online "Gans To Go" bestellen:

Festliches Silvestermenü für einen stilvollen Jahresabschluss

Feiert den letzten Abend des Jahres mit einem exklusiven 4-Gänge-Menü für 105,00 € pro Person direkt am Wasser. Euch erwartet:

Willkommensgruß aus der Küche und Aperitif
Vorspeise: Hummerschaumsüppchen mit Hanse-Garnele
Zwischengang: Winter-Kabeljau mit Chorizo und Café-de-Paris-Butter
Hauptgang: Bäckchen und Filet vom heimischen Rind mit Trüffeljus
Dessert: Schokoladen-Moelleux mit Kardamom-Eis

Reserviert jetzt euren Tisch und verabschiedet das Jahr in eleganter Atmosphäre.